NOTRE
DE LA BONNE BIÈRE CRAFT. SANS ALCOOL.
DES BIÈRES TRIPPANTES, UN POINT C'EST TOUT.
La bière sans-alcool était historiquement un produit terriblement ennuyeux: plat, sans goût, nihiliste par nature. Loin de cette image là, on brasse des bières vibrantes, pleines de vie et de caractère... Des bières sans alcool qui ont enfin vraiment le goût de bière et qui offrent du choix: Pale Ale, IPAs, sours...etc
NOS
NATURELLEMENT SANS ALCOOL
Chez Pink Sun Brewing Co., on n’est pas fans de la désalcoolisation.
Faire une bière, lui retirer l’alcool à grand renfort de machines énergivores, puis tenter de recoller les arômes… très peu pour nous. C’est un procédé lourd, qui fatigue la planète et malmène le goût.
Bref : ça ne nous ressemble pas.
On préfère brasser directement sans alcool, grâce à des levures permettant une fermentation ultra-maîtrisée, pensée pour être propre, naturelle et pleine de saveurs.
Pas de bidouillage, pas de retouches : juste une bière fraîche, honnête et responsable, qui a tout du plaisir… sauf l’alcool.
BRASSÉES EN FRANCE
Pour nous, brasser en France, c’est non négociable.
On met un point d’honneur à produire localement pour limiter l’empreinte carbone, soutenir les artisans et faire tourner le marché français.
Pas besoin de faire voyager nos bières à l’autre bout du monde : on crée du bon, du frais, du responsable, juste ici. Parce qu’avec Pink Sun Brewing Co., on peut trinquer tout en pensant à la planète ;)